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7月21日，万博体育彩票_万博体育app【投注官网】市场监督管理局联合双台子公安分局、盘锦市检验检测中心，开展了万博体育彩票_万博体育app【投注官网】整治制售假劣肉制品联合专项检查行动。此次联动检查，整合各方监管与监督优势，以更严格的标准、更有力的举措，全面排查区域食品安全隐患。

 

民以食为天，食以安为先。今年以来，万博体育彩票_万博体育app【投注官网】深入贯彻习近平总书记万博体育彩票_万博体育app【投注官网】食品安全工作的重要指示批示精神，严格落实食品安全“四个最严”工作要求，全区食品安全形势持续稳定向好。

 

优化监管体制，夯实工作基础。以推进“两个责任”落实为抓手，严格遵循“党政同责、一岗双责、齐抓共管”原则，全面摸清全区食品生产经营主体分布、规模、业态等底数，精准分层分级。深化区、街镇、社区（村）三级干部包保体系，区、街镇、社区（村）225名干部和基层工作人员逐级包保2998家食品生产经营主体，严格执行“三清单一承诺”制度，细化清单内容，明确督导事项，层层分解责任，包保督导覆盖率、督导完成率、承诺书上传率均达到100%。

 

落实“四有两责”，做好要素保障。以国家食品监管“四有两责”为引领，做好食品安全工作基础保障。科学谋划各街镇食品安全工作考核项，将食品安全工作考核缩减为5项，为基层减负。建立了分层分级、层级对应的包保责任机制和企业风险自查制度，督导、录入率均达到100%，切实落实了食品安全属地管理责任，压实包保责任人履职到位。发挥举报和社会监督作用，积极妥善解决处理涉及食品安全投诉举报189件，办结率100%。

 

构建信息共享机制，切实履行主体责任。加强信息共享手段，利用常规监测方法监测食源性疾病。上半年，未发现食源性病例。加强食品生产经营、餐饮主体培训工作。登录国家市场监督管理总局网络学院网进行线上学习培训，共计培训生产经营主体927户、餐饮主体504户，生产经营、餐饮主体负责人1178人，食品安全总监及食品安全员253人。组织线下培训3次，分别对养老机构、托管机构、学校（幼儿园）负责人、食品安全总监及食品安全管理员96人进行培训。

 

聚焦常态化检查，强化重点领域专项整治，坚决消除食品安全隐患。万博体育彩票_万博体育app【投注官网】市场监督管理局先后开展春节年夜饭监管、餐饮质量安全提升、打击肉类产品及农村制假售假违法行为等7项专项行动，提升餐饮服务质量。

 

双台子区将深入贯彻落实食品安全“四个最严”要求，统筹抓好食品安全各项工作，聚焦重点领域和关键环节持续发力，稳步提升全区食品安全现代化治理能力和治理水平，全力守护全区人民群众“舌尖上的安全”。